أحمد قدامة
679
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )
المصطكي ( The Lentisk ) Le Lentisque شجر من الفصيلة البطميّة « Anacordiacees » قريب من البطم ، ينبت بريا في سواحل الشام وبعض الجبال الواطئة ، يستخرج منه علك تجاري ، يعرف في الشام باسم « المسكة » اسمه العربي القديم ( مصطكا ) مأخوذ من « Matike » اليونانية ، ويسمى أيضا « الضّرو » وصمغه يسمى « الكمطام » . في « القاموس المحيط » : المصطكي ( بضم الميم وتخفيف الكاف والقصر ، والمصطكاء بالمد ، والقصر أكثر ) . وقال « ابن خالويه » يشدّد فيقصر ، ويخفّف فيمدّ . وحكى « ابن الأنباري » فتح الميم والتخفيف والمد . وحكى « ابن الجواليقي » ذلك ؛ لكنه قال : والقصر أكثر ، وكذلك « الفارابي » لكنه مصتكى بالتاء ، والميم أصلية في كل حال . وهو شجر في السباطة ولطف العود والورق كشجر الأراك ، له ثمر إلى المرارة ، وصمغ يستخرج منه يعلك ، ويسمى « العلك » معرب « مصطيخا » بالرومية . أما « لسان العرب » فقال - نقلا عن الأزهري : « وأما المصطكا : العلك الرومي فليس بعربي . و « الكمكام » : قرف ( قشر ) شجر الضرو ، وقيل : لحاؤها . المصطكا في الطب القديم : تسيل « المصطكا » على شكل مادة صمغية من جذوع « شجرة المصطكا » وهي موجودة في لحائها ( قشرتها ) ، ويحصل عليها بعمل شقوق طولية في الساق في فصل الصيف ، فتسيل العصارة وتتجمد ، وتجمع كل بضعة أيام . كانت « المصطكا » تستعمل في الطب القديم كثيرا ، فهي توصف لعلاج الصداع والنزلات ، وقطع النزف ، وسوء الهضم ، وضعف الكبد والطحال . وإن طبخت في الزيت وقطرت في الأذن فتحت السدد وأزالت الصمم ، وهي